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商品編號:B007

咖啡 蝴蝶酥

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商品詳情

product details

咖啡蝴蝶酥綜合蝴蝶酥咖啡蝴蝶酥綜合蝴蝶酥嚴選食材

綜合蝴蝶酥

 

 

-蝴蝶酥,是款經過 時間淬鍊 的美食!

 

麵糰包裹奶油,一次次小心的桿開再反覆折疊,並給予足夠的鬆弛時間,歷經 72小時的製程,才能夠展現出膨脹均勻又漂亮的酥皮!

 

 

-極高的辨識度!

 

注意到了嗎? 我們不單單只在原味派皮上灑灑粉就了結囉~

而是很用心的 揉進麵糰 裡,才能使整體味道 更均勻、更融合、也更美觀

同時也覺得,一片太少,兩片剛剛好!

為了看起來更像是隻完整的蝴蝶,特別調整了餅乾的 作法 與 烘培方式 我們將兩片餅乾對稱為一包,看起來更像隻 完整的蝴蝶 :)

  

 

-用心專屬包裝!

 

「好憶」專屬訂製的包裝袋,厚度比一般市面上高出三倍!能夠有效的隔絕空氣,不讓餅乾受潮軟化!

 

 

-甜不甜?口感?

 

現代人健康意識抬頭,為了找到最理想的甜度及口感,光是一片餅乾就使用了 三種日本糖 去做搭配,提供麵團該有的糖量,但卻吃起來 幾乎不甜

蝴蝶酥特有的 酥酥脆脆,絕對也是款 長輩小孩 都會喜愛的餅乾唷~

 

 

- 吃起來?

 

「如果食物聞起來很香,剛入口味道重,卻無後味...那便是添加了香精化學物;反之則是天然食材!」

選用法國無鹽發酵奶油及天然色粉(可可粉、紫地瓜粉、伯爵茶粉...),剛入口味道淡淡的,大約5秒......阿!這才是食物 最原始的味道 呢~

 

綜合蝴蝶酥

 

 

「好憶」的palmiers(蝴蝶酥) 造型獨特口味多變

 

自製派皮本是件非常費工費時的事,又要變化出多款派皮~大部分聽到都 不敢 嘗試!

 

注意到了嗎? 我們不單單只在原味派皮上灑灑粉就了結囉~

而是很用心的 揉進麵糰 裡,才能使整體味道 更均勻、更融合、也更美觀

 

 

這也是我們作為 首創,最大的 賣點 與 驕傲

 

蝴蝶酥包裝

 

「好憶」 私版手提紙盒 打洞穿繩,少了提袋不僅環保,手提就可直接送禮!

 

再配上手繪動物們,可愛又帶少女心的風格,絕對是老少通吃的款式!

 

 

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