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商品編號:X005

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【插畫聯名款】阿翰

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特色餅乾5款:
曲奇餅(巧克力.伯爵茶):160g±5g
特色餅乾(原味蝴蝶酥):60g±1g
布列塔尼(蜜香紅茶):45g±1g
草莓蛋白霜餅:40g±1g

 

阿翰 IG

 

什麼都畫,什麼都怪

微日更型剛起步怪怪插畫家

全新YT影片上線啦

了解更多看這裡

 

遊讀世界 YouduWorld

 

我們是全新的原創生態系平台,致力於服務每一位真誠擁抱原創、熱愛創新的創作者們:)

 

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彌月禮盒

- 以顧客為優先考量,小曲奇其實 更費工,包裝上也 更耗時

將餅乾做的特別小一些、紮實一些,是專為 長輩小孩 量身訂做的餅乾~

 

- 極高的辨識度!

14片小花瓣,是我們認為最討喜的瓣數~

或是您也可以將她看成 小雪花,哭鬧時哄哄小朋友也不錯呢 :)

 

- 甜不甜?口感?

現代人健康意識抬頭,我們刻意使用了 日本上白糖 以及 法國奶油 來做搭配,提供麵團該有的糖量,但卻吃起來 幾乎不甜 

也因為小朋友力道難以掌控, 降低 了奶油含量,使外表摸起來不易碎;再加入些許的玉米粉來取代麵粉,使餅乾更為鬆化!

 

- 吃起來?

「如果食物聞起來很香,剛入口味道重,卻無後味...那便是添加了香精化學物;反之則是天然食材!」

選用法國無鹽發酵奶油及天然色粉(可可粉、紫地瓜粉、伯爵茶粉...),剛入口味道淡淡的,大約5秒......阿!這才是食物 最原始的味道 呢~

 

綜合曲奇餅

  

 

不用疑惑,「好憶」的cookies(曲奇)跟香港 不一樣 

 

嘗試許多配方,繞了一圈依然回歸 品牌初衷 

中間也曾研發出與香港幾乎一樣的口感,放進嘴裡就化掉~

其實烘焙業沒有什麼祕密,網路資訊也很發達~

餅乾想要化開,不外乎就是增多油量...

 

模仿容易,但堅持做自己覺得對的事,很不容易...

長年跟隨這個品牌的朋友,就知道我們不想這樣做!

開發了一款屬於「好憶」的曲奇,不與別人比,只要知道自己的 理念 在那就行~

 

綜合曲奇餅

 

 


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